有機JAS オールスパイス原形 15kg グアテマラ産オーガニックバルク出荷まで5日程度必要未選別 allspice 百目胡椒三香子

vo-6064

132,300円(税9,800円)

DETAIL

原材料：オールスパイス

形態：袋入り

賞味期限：300日

保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。

開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

オールスパイス　（Allspice 日本名：百目胡椒

フトモモ科の一年草（草丈約60ｃｍの一年草で形状はほかのセリ科の植物とにています。）

12ｍにもなる常緑高木の小さな丸い乾燥果実で、テンニンカやクローブと同じフトモモ科に属しています。

実を結ぶ木と結ばない木があり、植えてから5年から6年経ち開花するまで見分けが付かない不便な植物です。

6～10mm緑色の未熟果をつんで日向に干すとこげ茶色になり、大きさも形も、シワの少ないブラックペッパーといった感じになります。

特徴としてシナモン・クローブ・ナツメグの三つのスパイスをミックスしたような香味をもっているためオールスパイス名の由来になります。

主成分がクローブと同じな為、よりクローブの香りに近いです。

強壮剤や緩下剤として使用され、地域によってはオールスパイス油を食欲増進剤や神経痛・リュウマチの治療に用いたりもしています。

また油に対する酸化防止効果があるといわれています。

東洋の食材として扱われることが多いですが、西洋でも特にスカンジナビアで好まれています。

ジャマイカは生産がもっとも多く、ジャマイカ料理に広く使われています。

甘辛両方の料理に使われ、生魚・サラミ・ソーセージなどの燻製や酢漬の香りつけ等に

イギリスでは伝統的な豚肉や野鳥獣のパイ等に

パウダーにしたものはパイ・ケーキ・プディング（特にクリスマスプディングでは必須）等に

店長から

クローブ・シナモン・ナツメグを使用せずオールスパイスでカレーを作るレストランもあります。

そんなカレーにも挑戦してみてはいかがでしょうか？

クローブがちょっと強めに感じますのでシナモンだけ足されたほうがよいと思います。

用途

カレー・肉料理・菓子・洋菓子・酢漬け等に

おーるすぱいす

おーるすぱいすしーど

オールスパイスシード

オールスパイスシードパウダー

オールスパイス原型

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	北海道・九州	東北	関東	・信越・中部・北陸	・関西	中国・四国	沖縄
地域詳細	北海道・福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県	青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県	茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県	新潟県・富山県・石川県・福井県・山梨県・長野県・岐阜県・静岡県・愛知県・三重県・滋賀県	京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県	徳島県・香川県・愛媛県・高知県・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県	沖縄県 (佐川急便対象外になります）
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ヤマト運輸	1540円	1480円	1370円	1420円	1440円	1500円	2640円

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沖縄県は送料無料対象外とさせていただきます。
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北海道・中国・四国・九州 ⇒ 翌々日
沖縄 ⇒ 3日
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●ヤマト運輸
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<<ゆうパケット>>

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商品食料品にて開封した商品の返品は承っておりません。

また、大きいサイズで、量が多かった、思っているものと違っていた等の
商品の返品は承っておりません。

輸入時、倉庫にてスパイス・ハーブの混載での保管になります。
匂いに敏感な方は他のスパイスの匂いを感じる場合がございます。
弊社ではご対応できませんのでご了承ください。

＜商品について＞
商品国内選別をしておりませんので
原料にて夾雑物がある場合がござます。
ご了承ください。

＜注文配送について＞
一部商品にて楽天ロジスティックスより出荷対応させていただきます。
日本郵便（京都より出荷）

＜注文変更について＞
大変申し訳ございませんがこの確定メール後
注文内容の変更にご対応することができませんのでご了承ください。

＜メール便配送にて＞
受注ソフトの関係で複数配送の場合一配送分の送り状番号のみの記載となります。

＜PayPay支払い＞
PayPay支払いの細かい支払い記載ご対応できませんのでご了承ください。

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備考記載の場合のみご発行させていただきます。
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納品書・領収書のご要望はPDFにて添付させていただきます。
PDFの印刷が出来ない場合のみ【印刷が出来ないと】記載をお願いいたします。
記載が無い場合はPDFでの添付になります。

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一部決済で訂正できない場合現金を商品と同封する場合がございますのでご了承ください。

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出荷後のキャンセルの場合も送料分の補填金をいただいています。
佐川急便(一部物流センターから日本郵便・ヤマト）: 佐川急便、一部物流センター（日本郵便）から宅配便にてご配送いたします。

●水・日曜日発送がお休みにになます。火・土曜日08時以後のご注文は翌々日の受注確定になります。
●日時指定にご対応させていただきます。（一部地域不可）
●期日指定がない場合は発送の準備が整い次第お送りさせていただきます。
●発送が遅れる場合ご連絡させていただきます。
●ご注文確認メール後、追加注文・注文内容変更はまことに申し訳ございませんがお受けできません。
●離島へのご配送はヤマト運輸（別途600円追加）でのご配送となります。
●沖縄、離島への送料無料は対象外とさせていただきます。
●宅配ボックスや置き配達等希望がございましたらば備考に記載お願いいたします。
●日本郵便(楽天ロジステックより出荷）でのご出荷にご変更させていただく場合がございます。
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●沖縄、離島への送料無料は対象外とさせていただきます。
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●日本郵便(楽天ロジステックより出荷）でのご出荷にご変更させていただく場合がございます。
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不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
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返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

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●【商品代金＋送料＋代引手数料（330円）】
●発送のお知らせとともに、お支払い総額をお知らせいたします。
●代金引換の場合は商品配送時に配送業者にお支払い下さい。
●期日指定がない場合は発送の準備が整い次第お送りさせていただきます。
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払込票番号:7230〇〇〇〇〇〇〇

払込票URL:https://payment.sej.co.jp/od/hi.asp?〇〇〇〇〇

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