原産国:中国
ゴツコーラ
別名:『ゴツコラ』『ゴーツコラ』『壺草(ツボクサ)』『ブラフミー』『積雪草』『ペガガ』
部位:葉
形態:袋入り
賞味期限:300日
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
ゴツコーラは熱帯アジア原産のセリ科の多年草で、水辺を好み10cmから45cm程度の大きさに成長しハートに似た特徴的な葉を持ちます
熱帯アジアの他にはハワイ周辺や日本でも自生している姿をみることができます。
インドでは馴染みのあるハーブであり古い書物であるアーユルヴェーダにも記載されている他、ヒンドゥー教の重要な神様、ブラフマンに縁があるブラフミーという別名で呼ばれています。
これは「ブラフマンの智慧をもたらす」という意味合いになり、瞑想を助けるハーブとして利用されていました。
またタイやインドネシアなどでは粉末にしたものをミルクなどに混ぜるなどして食べられるなど、日本で言う青汁に近い利用が古くからされてきました。
ハーブティーとしてはさわやかな香りとあっさりとした飲み口で様々な方にお勧めできる味わいです。
ほっと一息付きたい時にインドに古くから伝わるこのハーブの力を借りてみてはいかがでしょうか。