ドライ カシューナッツ ブロークン 1kg アメ横 大津屋 ベトナム産 生 ドライ ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 cashew カシュー

884817
1,566円(税116円)

DETAIL

内容量:1Kg

原材料:カシューナッツ

形態:袋入り

賞味期限:90日

保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。

開封後はどうぞお早めにご使用下さい。


ウルシ科ナルカルディム属に属し、原産国はブラジルですが、

現在インドが世界最大の生産、輸出国になっています。

1950年頃ポルトガル人によって持ち込まれ、インド南部のケララ州で最初の栽培が行われました。



インドでは非常に古くからナッツ類を崇めており、他のナッツ同様薬餌的効果のあるカシューナッツはすぐに広まりました。

現在では70万ヘクタールの土地で年間40万トン以上のカシューナッツが栽培されています。

11月から一月にかけて花を咲かせ2ヶ月ほどで果実が熟します。

果実は甘み、酸味、苦味のある果汁を含み、林檎のような芳香を持ちカシューアップルと呼ばれます。

その先端にぶら下がっている固い殻に入っているのがカシューナッツです。




生カシューナッツホールw320

インド産カシューナッツのホールです。

W320とはポンド(453g)当り300〜320粒含まれ

粒先の大きいサイズを集めたものになります。

生ですので多種な料理に!

製菓に、またご自分でローストナッツをおつくりになることも可能です。

非常に濃厚で甘みがあります。




生カシューナッツ・ブロークン

インド産カシューナッツブロークンです。

名前の通り割れや粉砕されたもののみになります。

フードミキサー等に水とカシューナッツを入れペーストにしたものを

カレーのとろみやコク出し等に主に使われます。

カシューナッツの甘みがカレーを惹き立てます!

インドレストラン必須アイテムのひとつです!

味に物足りない!と思われる方、隠し味にどうぞ!!




ロースト・カシューナッツ

カシューナッツの甘みと塩味が絶妙

おつまみナッツとして最適な塩つきカシューナッツ

ビールと一緒に食べ始めると止まらないヤメラレナイって猫店長だけ?



素焼きカシューナッツ

油を使わずに素焼きにてカシューナッツを焙煎いたしました。

カシューナッツの甘みをそのまま堪能してください。

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また、大きいサイズで、量が多かった、思っているものと違っていた等の
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輸入時、倉庫にてスパイス・ハーブの混載での保管になります。
匂いに敏感な方は他のスパイスの匂いを感じる場合がございます。
弊社ではご対応できませんのでご了承ください。

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PDFの印刷が出来ない場合のみ【印刷が出来ないと】記載をお願いいたします。
記載が無い場合はPDFでの添付になります。

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出荷後のキャンセルの場合も送料分の補填金をいただいています。
佐川急便(一部物流センターから日本郵便・ヤマト)
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●水・日曜日発送がお休みにになます。火・土曜日08時以後のご注文は翌々日の受注確定になります。
●日時指定にご対応させていただきます。(一部地域不可)
●期日指定がない場合は発送の準備が整い次第お送りさせていただきます。
●発送が遅れる場合ご連絡させていただきます。
●ご注文確認メール後、追加注文・注文内容変更はまことに申し訳ございませんがお受けできません。
●離島へのご配送はヤマト運輸(別途600円追加)でのご配送となります。
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●【商品代金+送料+代引手数料(330円)】
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