材料
- オクラ 8本
- ココナツファイン15g
- ブラウンマスタードシード 5g
- 酢 大さじ1
- 塩 少々
- 砂糖 少々
- グリーンコリアンダーパウダー 1つまみ
- 油 小さじ2
レシピ
1 オクラを下処理し、へたを切り3等分に切る。2 フライパンに油、マスタードシードを入れて中火にかけ、
マスタードシードがはじけたらココナツファインを加えて一呼吸おいてオクラをくわえる。
3 残りの材料を加えて弱火でオクラに火を通し、完成。
短時間でお手軽にできます。
材料
レシピ
1 オクラを下処理し、へたを切り3等分に切る。日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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